2009年11月 / 10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

2009.11.26 (Thu)

季刊『旬遊』

本日午前中から、大人世代を対象にした情報誌『旬遊』さんが
取材に来てくれました。興味のある方は12月30日発行なので
見てください。
DSCN0409_convert_20091126165614.jpg
さて魚の仕入れ状況ですが、今年はもう戻りカツオも終わりみたいです。
当店数回しか入荷しませんでした。(去年は結構入荷したのにな・・・)
そんな中、魚屋さんと情報をかわして、素晴らしい鯵を仕入れました。

関アジいや岬アジいやいや伊予灘辺りで獲れたやつでしょう。
魚屋さんはほとんど関アジと言っていましたから・・・
DSCN0412_convert_20091126170022.jpg


スポンサーサイト
22:47  |  お仕事
 | HOME |  NEXT