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2010.04.27 (Tue)

和風ローストビーフ


美味しそうな和牛ももを仕入れたので、ローストビーフを
作りました。中をレアな感じにするのです。時間と手際の
良さが勝負

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歳のせいか、プライベートで焼肉は食べに行きません。
食べても数枚で充分かな・・・。(胃にもたれるので)
歳をとるごとに、肉から魚 魚から野菜になっていくのかな?
最近家ではお茶を飲んでいます。(すっかりオッサン

しかし このローストビーフはあっさり食べれますよ!
たれには、トマトをベースにしてますから。

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鯛の鯛Tシャツ。
常連7番さんのお友達が作ってくれました。
Uさんありがとうございました

今度ゆっくりとお酒でも飲みましょう


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