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2013.09.25 (Wed)

福岡遠征

この連休に福岡へ ラグビーの応援と夜は料理の刺激をもらいに
毎年恒例行事です!

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神辺監督率いる中国電力ラグビー部開幕3連勝
さて次は、常連の皆様10月28日(日)対マツダ戦応援に行きましょう~
トップリーグもやってきます

そして夜は福岡在住のA夫妻と飲んで楽しい夜を過ごしました!

料理に関して改めて思うのは、「良い素材の物に対して、特別に奇をてらう必要はない」
これは僕の持論です。その素材がどうやったら生きるか・・・悩みどころですね!

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水炊きも美味しかった~提供方法や、コースの内容等勉強になりました!

コース?コース?今シーズン当店も水炊きコースやります!(キッパリ宣言)

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