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2014.05.30 (Fri)

仕入れ

6年間探しに探しまくった
広島の魚市場がちょっとな~という時に

日本海から魚を仕入れようと思い、色々と取り寄せてみたのですが・・・イマイチばかり

しかしこの度ついに巡り会えた~素敵なお魚達に

ということで鯛の鯛美味しい魚が増えますぜぇい。

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船上活け〆甘鯛
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